Cuisine

Soupe de potimarron

mon avis: 
5

Avec un temps pareil, vite, une bonne soupe chaude et onctueuse !
Un joli potimarron et le tour est joué.. et en plus, les enfants adorent !

Ma soupe d'hiver

mon avis: 
5

En hiver, rien de tel qu'une bonne soupe ! Les légumes anciens sont à la mode, profitons-en. Plus il y a de légumes dans la soupe plus elle sera savoureuse et bonne pour la santé. Alors faites jouer votre imagination et inspirez-vous de celle ci-dessous..

Pour 6 personnes et en fonction du marché (petit rappel de puriste, les légumes ne s'achètent pas au supermarché mais chez votre primeur ou au marché stand bio..).

Truffes et Safran

mon avis: 
5

Voici les recettes précieuses que nous a livrées Alexandra Simonoff-Arpels, productrice de Truffes et de Safran en Périgord et propriétaire de la société
L'Or des Anges.

Tables de fêtes !

mon avis: 
5

Vous êtes en panne d'idées pour les réveillons à venir?
Voici quelques suggestions pour vos menus de fêtes.

Si vous êtes nombreux, optez pour un buffet d'entrées.

Mon dîner de septembre

mon avis: 
0

Dîner italien pour rappeler les vacances..

BRUNCH

mon avis: 
0

BRUNCH

Ce week-end c'est brunch.. une envie de faire des pancakes pour toute la famille vous démange.. voici la recette qui vient de mon amie Cynthia. Facile à préparer et pas de temps de pose.. unique petit problème, il faut en faire beaucoup car vos convives vont les dévorer en quelques minutes..

Recette : 
mélanger : 
200 gr de farine
1 cuillère à soupe et demie de sucre en poudre
un demi paquet de levure 

Nouveautés Pierre Hermé

mon avis: 
5

Les jardins de Pierre Hermé 2012

Le grand pâtissier fête ses 10 ans de créations gourmandes.

Menu de printemps

mon avis: 
5

Courez chez votre primeur.. voici les légumes nouveaux.. vive le printemps!

Apéritif et entrée
Recette de mon guacamole maison..
Choisissez 3 avocats bien mûrs. Pelez-les et ajouter le jus d'un demi citron jaune et d'un citron vert. Ecrasez-les à la fourchette ou mieux, au presse purée.
Ajouter juste la poudre de guacamole vendue au supermarché. Bien mélanger. Achetez les chips rondes au mais ou des tacos pour déguster le guacamole.

Plat

Mon menu de février

mon avis: 
0

MON MENU DE FEVRIER

Entrée :

Terrine de poisson aux fines herbes
 

Syndiquer le contenu
Inscrivez vous à ma Newsletter